صادرات آووکادوی تانزانیا در پنج سال گذشته رشد چشمگیری داشته و درآمد ارزی این محصول از ۴۴٫۲ میلیون دلار در سال مالی ۲۰۲۰/۲۱ به ۹۷٫۲ میلیون دلار در سال مالی ۲۰۲۵/۲۶ افزایش یافته است. این رقم نشاندهنده رشد حدود ۱۲۰٫۴ درصدی درآمد صادراتی آووکادو در این دوره است.
بر اساس گزارش روزنامه تانزانیایی The Citizen در ۸ اکتبر ۲۰۲۶، حجم صادرات این محصول نیز به ۵۲ هزار تن رسیده است؛ رقمی که از هدف ۴۰ هزار تنی تعیینشده برای سال ۲۰۳۰ فراتر رفته و چهار سال زودتر از برنامه محقق شده است.
رشد تولید و صادرات آووکادو در تانزانیا
طبق اظهارات دانیل چونگولو، وزیر کشاورزی تانزانیا، تولید داخلی آووکادو از ۱۴۹٬۳۴۰ تن در سال مالی ۲۰۲۰/۲۱ به ۲۰۳٬۴۷۳ تن در سال مالی ۲۰۲۵/۲۶ رسیده است؛ یعنی حدود ۳۶٫۲ درصد رشد.
در همین دوره، حجم صادرات از ۱۵٬۴۳۳ تن به ۵۲ هزار تن افزایش یافت که معادل رشد حدود ۲۳۷ درصدی است. این آمار نشان میدهد که توسعه صنعت آووکادو تنها به افزایش قیمت یا درآمد صادراتی محدود نبوده و ظرفیت تولید و حضور تانزانیا در بازارهای بینالمللی نیز گسترش یافته است.
مهمترین آمار صنعت آووکادو تانزانیا
| درآمد صادراتی ۲۰۲۵/۲۶ | $97.2M |
| حجم صادرات ۲۰۲۵/۲۶ | ۵۲ هزار تن |
| رشد درآمد صادراتی طی پنج سال | ۱۲۰٫۴٪ |
| رشد حجم صادرات طی پنج سال | ۲۳۷٪ |
منبع: The Citizen و گزارشهای منتشرشده درباره عملکرد صادراتی تانزانیا در سال مالی ۲۰۲۵/۲۶.
چه عواملی صادرات آووکادو را افزایش دادهاند؟
به گفته وزیر کشاورزی تانزانیا، بهبود فضای سرمایهگذاری و مشارکت بیشتر بخش خصوصی در مراحل مختلف زنجیره ارزش، از عوامل مهم رشد این صنعت بودهاند.
این اقدامات حوزههایی مانند تولید، خرید محصول از کشاورزان، فرآوری، حملونقل سردخانهای و تجارت بینالمللی را در بر میگیرند.
همچنین دولت برای افزایش بهرهوری مزارع، توسعه خدمات ترویجی کشاورزی و بهبود دسترسی تولیدکنندگان به نهادههای مناسب برنامههایی را دنبال میکند.
برنامه تانزانیا برای افزایش بهرهوری کشاورزی
دولت تانزانیا قصد دارد میانگین بهرهوری آووکادو را از حدود ۶ تن در هکتار به ۱۰٫۸ تن در هکتار افزایش دهد. این هدف در چارچوب برنامه تحول بخش کشاورزی تا سال ۲۰۵۰ و دستورکار ۱۰/۳۰ دنبال میشود.
بر اساس گزارش The Citizen، وزارت کشاورزی همچنین برای توسعه دانش فنی تولیدکنندگان برنامهریزی کرده است. در فصل زراعی ۲۰۲۶/۲۷، آموزش تخصصی ۹۵۰۰ کشاورز و ۵۰۰ نیروی ترویج کشاورزی پیشبینی شده است.
دولت در سال مالی ۲۰۲۵/۲۶ نیز برای توزیع نهالهای سالم و مناسب اقدام کرده و قصد دارد توزیع نهال را در سال بعد گسترش دهد.
بازارهای صادراتی آووکادوی تانزانیا
تانزانیا در حال گسترش حضور خود در بازارهای بینالمللی است. طبق گزارش The Citizen، فرصتهای صادراتی این کشور در بازارهایی از جمله چین، آفریقای جنوبی، هند، فرانسه، هلند و امارات متحده عربی توسعه یافتهاند.
دسترسی به این بازارها به عواملی مانند کیفیت محصول، زمان برداشت، رعایت استانداردهای بهداشتی و قرنطینهای، بستهبندی، قابلیت رهگیری محصول و حملونقل مناسب وابسته است.
برای صادرکنندگان، حفظ کیفیت آووکادو در مسیرهای طولانی و هماهنگی زمان برداشت با تقاضای خریداران خارجی اهمیت ویژهای دارد.
سرمایهگذاری در زنجیره سرد و مراکز جمعآوری محصولات
یکی از چالشهای مهم صادرات محصولات تازه، حفظ کیفیت از زمان برداشت تا رسیدن به بازار مقصد است. در همین راستا، تانزانیا به توسعه زیرساختهای جمعآوری، نگهداری و حملونقل محصولات کشاورزی توجه دارد.
بر اساس گزارش The Citizen، دولت برای ایجاد ۲۰ مرکز جمعآوری منطقهای آووکادو، ۳ میلیارد شیلینگ تانزانیا اختصاص داده است. همچنین توسعه مراکز جمعآوری استاندارد در کنار جادهها و حمایت از یک مرکز بستهبندی مجهز به امکانات زنجیره سرد در دستور کار قرار دارد.
این زیرساختها میتوانند به کاهش ضایعات پس از برداشت، بهبود درجهبندی و بستهبندی و افزایش قابلیت رقابت آووکادوی تانزانیا در بازارهای صادراتی کمک کنند.
فرصت فرآوری آووکادو؛ حرکت از صادرات محصول خام به ارزش افزوده
با وجود رشد صادرات، مقامات تانزانیا بر ضرورت توسعه فرآوری داخلی تأکید کردهاند. تبدیل آووکادو به محصولاتی مانند روغن آووکادو، مواد اولیه آرایشی و بهداشتی و محصولات قابل استفاده در خوراک دام میتواند بخش بیشتری از ارزش اقتصادی این محصول را در داخل کشور نگه دارد.
توسعه فرآوری داخلی همچنین میتواند تقاضا برای تجهیزات صنعتی، ماشینآلات بستهبندی، فناوریهای استخراج روغن، سردخانهها، آزمایشگاههای کنترل کیفیت و خدمات فنی ایجاد کند.
از این منظر، صنعت آووکادو میتواند علاوه بر کشاورزان و صادرکنندگان، برای تولیدکنندگان تجهیزات و شرکتهای فعال در صنایع غذایی نیز فرصت ایجاد کند.
فرصتهای تجاری برای شرکتهای ایرانی
رشد صادرات آووکادو در تانزانیا میتواند زمینه بررسی فرصتهای تجاری در بخشهای مختلف زنجیره تأمین را فراهم کند. شرکتهای ایرانی فعال در حوزههای زیر میتوانند بازار این کشور را ارزیابی کنند:
– ماشینآلات فرآوری میوه و سبزیجات
– تجهیزات بستهبندی و درجهبندی محصولات
– سردخانه و سامانههای حملونقل سرد
– تجهیزات آبیاری و مدیریت آب
– ماشینآلات کشاورزی
– تجهیزات استخراج و تصفیه روغن
– مواد بستهبندی مناسب صادرات محصولات تازه
– خدمات فنی و مهندسی صنایع غذایی
البته ورود به این بازار به بررسی استانداردهای واردات، الزامات فنی، قیمت رقابتی، شبکه توزیع و نیاز واقعی خریداران تانزانیایی وابسته است.
برای شرکتهای ایرانی، یک مسیر عملی میتواند شناسایی صادرکنندگان آووکادو، مراکز بستهبندی، شرکتهای فرآوری و واردکنندگان تجهیزات کشاورزی در تانزانیا و سپس بررسی امکان همکاری مستقیم با آنها باشد.
جمعبندی
افزایش درآمد صادراتی آووکادوی تانزانیا به ۹۷٫۲ میلیون دلار و رسیدن حجم صادرات به ۵۲ هزار تن در سال مالی ۲۰۲۵/۲۶، بیانگر رشد قابلتوجه این صنعت است. تانزانیا نهتنها از هدف صادراتی ۴۰ هزار تنی سال ۲۰۳۰ عبور کرده، بلکه برای افزایش بهرهوری، توسعه بازارهای صادراتی و گسترش فرآوری داخلی نیز برنامه دارد.
مرحله بعدی توسعه این صنعت میتواند بر کاهش ضایعات، تقویت زنجیره سرد، افزایش کیفیت محصول و تبدیل بخشی از آووکادو به محصولات فرآوریشده متمرکز باشد. این روند برای صادرکنندگان، سرمایهگذاران و تأمینکنندگان تجهیزات کشاورزی و صنایع غذایی، فرصتهایی برای بررسی همکاری تجاری در تانزانیا ایجاد میکند.
منبع اصلی خبر: روزنامه The Citizen، گزارش «Tanzania’s avocado boom sends export earnings soaring past $97 million»، منتشرشده در ۸ اکتبر ۲۰۲۶.